很多小伙伴是不是都有這樣一種感覺，那就是手工剁出來的蒜不管有多細(xì)，都沒有那種搗出來的蒜泥香，相信只要是吃貨都有這種感覺。
這主要的原因是，剁出來的蒜粒沒有搗出來的蒜那么細(xì)，而在搗蒜的這個過程中，由于蒜受到外力無規(guī)律的沖擊，就會破壞掉蒜的每個細(xì)胞壁，正是多了這個壓榨出汁的過程，讓蒜香能夠充分的釋放，所以就會讓那些通過搗出來的蒜更有蒜香味。
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而在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中很多時候也需要，將一些物料粉碎研磨變細(xì)后使用，例如說一些礦石開采后就需要粉碎篩選以便繼續(xù)精加工，有的甚至要求礦石粉碎后的顆粒直徑達(dá)到毫米等級的精細(xì)程度。
通常情況下對巖石的粉碎可以使用粉碎機(jī)來完成，但這只能對巖石進(jìn)行粉碎粗磨，要想將巖石精磨到更細(xì)的程度，這就需要使用球磨機(jī)這種機(jī)械設(shè)備，依靠球磨工藝來完成。
球磨機(jī)
球磨機(jī)是原料在被開采或者破碎成小塊以后，再次進(jìn)行破壞讓其顆粒變得更小的設(shè)備，從其名字也就可以理解，球磨機(jī)是在一個封閉的圓筒內(nèi)裝有鋼球，通過圓筒的旋轉(zhuǎn)讓鋼球從高處落下與要粉碎的物料碰撞，以達(dá)到將物料研磨變細(xì)的目的。
球磨機(jī)主要在新型建筑材料，水泥，耐火材料，有色金屬以及玻璃陶瓷的生產(chǎn)過程中廣泛應(yīng)用。
球磨機(jī)具有生產(chǎn)效率高，環(huán)保，研磨成本低，可以連續(xù)生產(chǎn)等特點(diǎn)，并且還可以對不同的原料進(jìn)行濕式和干式研磨。
球磨方式
球磨機(jī)根據(jù)工作方式的不同，有干式球磨機(jī)和濕式球磨機(jī)之分，根據(jù)不同的行業(yè)以及物料的特性使用不同的球磨方式。
干式球磨是直接將物料輸送到磨機(jī)內(nèi)，通過磨機(jī)的旋轉(zhuǎn)靠鋼球的沖擊力將原料粉碎研磨的，主要用于粉碎研磨一些遇水就會發(fā)生反應(yīng)的物料，例如說水泥，大理石等，還有就是在缺水或者對環(huán)保要求高的地方也會使用干式球磨。
濕式球磨與干式球磨差不多，只是在研磨的過程中要根據(jù)不同的物料，添加一定比例的水或者無水乙醇，主要用于那些遇水不會對質(zhì)量產(chǎn)生影響的物料，例如金，銅，銅等有色金屬礦。
球磨的原理
通常在一條河流的上游，看到的都是一些體積較大并且并不是很圓潤的石頭，到了中游就是些較圓潤的鵝卵石，而到了下游就會看到很多的細(xì)沙，這都是由于通過水流的沖刷，以及在水流的作用下石頭的相互碰撞造成的。
同樣，物料在被球磨過程中也是靠被沖擊而完成研磨的，但這個過程會復(fù)雜很多，例如對一單個的物料進(jìn)行球磨時，在這個過程中由于單個物料會受到很多鋼球的沖擊，就會讓物料表面已有的或者新的裂紋變大或者擴(kuò)張，最后導(dǎo)致破碎變成無數(shù)個更小的物料。
當(dāng)這些小的物料被再次被破碎后，就會產(chǎn)生無數(shù)更小的物料顆粒，每一次對物料的破碎都會幾何倍數(shù)的增加新生物料顆粒，每一次物料顆粒的變小都是由于受到外力的沖擊后，裂紋破碎后造成的。
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但是當(dāng)這些新的物料顆粒到達(dá)某一尺寸后，就很難再次破碎分裂了，這也是由于隨著物料顆粒的變小，表面的裂紋會變細(xì)變小造成的，如果還要將其破碎就需要更大的沖擊力，也就是說物料顆粒越細(xì)對其破碎就會越困難。
所以說看似簡單的物料破碎其過程卻很復(fù)雜，大塊物料是受到?jīng)_擊力后裂紋變大破碎的，而那些變小的物料顆粒，是靠沖擊力讓顆粒之間的相互碰撞作用讓其破碎的。
球磨過程
球磨機(jī)主要是由圓柱形筒體，中空軸，主軸承，進(jìn)出料空心軸，電動機(jī)，傳動大小齒輪等部件組成。
筒體內(nèi)設(shè)有很多襯板，這樣既能保護(hù)筒體，又起到了把鋼球升到一定的高度從而提高研磨效率，筒體內(nèi)還裝有一定數(shù)量不同直徑的圓鋼球，它是破碎研磨過程中最主要的介質(zhì)，所以又將鋼球稱為“磨介”。
當(dāng)將物料送入到水平筒體內(nèi)后，電動機(jī)驅(qū)動大齒圈轉(zhuǎn)動并會帶動筒體旋轉(zhuǎn)，筒內(nèi)的物料和鋼球在慣性，摩擦力和襯板阻擋的共同作用下會附著在筒體內(nèi)壁，并隨著圓筒的旋轉(zhuǎn)被提升。
當(dāng)筒體提升到一定的高度時，就會由于重力的作用物料和鋼球都會被拋落下來，有的鋼球就會落到物料上面將其擊碎，隨著筒體的不斷旋轉(zhuǎn)，物料和鋼球又會上升，下落的循環(huán)運(yùn)動，而在物料上升的過程中也會相互摩擦擠壓，也能達(dá)到研磨的效果。
物料下落時產(chǎn)生的沖擊力和筒體內(nèi)的氣流會產(chǎn)生軸向推力，會將細(xì)小的物料流動到出料端，從而完成破碎研磨的過程。
有句話叫“好事多磨”，看似粗，大，傻的球磨機(jī)也能將各種物料粉碎研磨成毫米級的微粒，而且物料也不再僅限于那些礦石和水泥。
現(xiàn)在一些小型的球磨機(jī)開始應(yīng)用于實驗室，制藥行業(yè)等高新技術(shù)材料行業(yè)中，并且還逐漸成有些新材料研制過程中的首選設(shè)備。
